Fleur d'ail du Quebec

CRÉATRICE DE SAVEUR

LA MAISON TAPANI

Ail pur Découvrez nos produits Nos recettes

Laboratoire des saveurs

La Fine Fleur de la Tapani est une entreprise dédiée aux saveurs et à la gastronomie santé. Productrice d’ail et de fleur d’ail cultivés dans les méthodes respectueuses de la nature depuis 1990. Du potager familial aux parcelles commerciales, nous avons grandi avec les années et l’expérience, répondant à la demande suscitée par la qualité de l’ail que je vendais dans mon entourage.
Au cours de ces années de culture où, comme toute bonne jardinière, j’ai coupé les fleurs pour promouvoir la croissance des tiges d’ail, particulièrement odorantes et invitantes, les fleurs se sont imposées d’elles-mêmes… que j’ai d’abord transformé en purée gardée à la congélation pour notre bon plaisir durant l’année…
J’ai appris à la connaître et à l’apprécier et c’est avec grand plaisir que je vous présente ces produits de nos cuisines issus de recettes éprouvées tout au long de nos fêtes familiales et festins entre ami-es ainsi que dans notre quotidien agrémenté des saveurs riches et bienfaisantes de nos concoctions à la fleur d’ail.
Voici donc des produits composés uniquement d’ingrédients de qualité supérieure pour vous offrir les plus généreux parfums de la nature.
Je vous accueille chaleureusement parmi nous et vous invite à tenter l’aventure en gastronomie santé et à parcourir les sentiers de nos suggestions culinaires… en la très bonne compagnie de la fleur d’ail, au doux parfum d’ail, digeste et sans trace sur l’haleine…

À la bonne vôtre…
Paulette

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