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Celeri, Légumes, poireaux -

Ingrédients 2 branches de céleri coupées en longueurs de 6 cm env. en morceaux de 1 x 2 cm 3-4 jeunes carottes coupées de m me 1 zucchini coupé en longueurs de 6 cm env. en morceaux de 2 x 3 cm 2-3 jeunes poireaux (le blanc avec un peu duvert tendre)coupé en deux sur la longueur puis 6 cm 1 c. à s. Ciboul’ail de la Tapani 1 c. à s. Bouquet Salé de la Tapani 3 c. à s. Huile d’olive Préparation Sur une tôle ou un plat allant au four placez tous vos légumes - versez et...

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Bouquet Salé, Celeri, Ciboul'ail, Légumes, poivron -

Ingrédients 500 ml pois chiches cuits 1 de chaque poivron rouge, vert et jaune 3 - 4 échalotes (oignons verts) hachées 2 branches de céleri hachées menues feuilles d’épinards tranchées fines 2 c. à s. Ciboul’ail de la Tapani 1 c. à s. Bouquet Salé de la Tapani 4 c. à s. Huile d’olive le jus d’une lime ou 2 selon le goût Demi Sel Fleur d’ail, cumin, fenouil, coriandre Préparation Dans un bol déposez tous les légumes, versez le mélange huile d’olive, Ciboul’ail et Bouquet Salé, brassez et terminez avec le jus de lime. Servez et offrez le Demi...

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Celeri, Potages et Soupes -

Ingrédients 750 ml céleri haché 2 poireaux 1 zucchini moyen 2 c. à s. Bouquet Salé de la Tapani 2 c. à s. huile d’olive ou de colza (canola) 2 L bouillon 125 ml crémeuse de Belsoy (crème de soya) Une larme de jus de lime ou citron Une pincée de poivre de cayenne Persil italien haché Demi Sel Fleur d’ail, ciboulette de la Tapani Préparation Coupez les légumes en morceaux et faites suer dans l’huile avec le Bouquet Salé. Mouillez avec le bouillon, laissez mijoter 20 minutes et réduisez en purée au robot culinaire ou passez au chinois, retournez...

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