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Salades couscous toute récolte
Ingrédients 500 ml couscous cuit 5-6 échalotes (oignon vert) hachées un gros bouquet de persil frais haché menu 3-4 c. à s. Huile d’olive le jus d’une lime 1 c. à s. Bouquet Salé de la Tapani Préparation Mélangez le couscous, l’échalote, le persil et le Bouquet Salé puis versez l’huile et la lime, servez. À cette version classique vous pouvez ajouter les légumes de saison, soit : petites pois ou pois mange-tout, concombres, brocolis en mini morceaux, tomates cerises, poivrons, céleri. Vous parfumerez soit de Pesto, Ciboul’ail ou La Pimentée avec l’huile, le Bouquet Salé et le jus de...
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