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Beignets de poisson
Ingrédients 250 g poisson, crevettes ou crabe 1 oignon ou échalote française hachés 1 poivron rouge doux haché 2 branches de céleri hachées 250 g farine 125 g amandes ou noix moulus 2 blancs d’oeuf 30 ml jus de citron 125 ml bière de la Micro Brasserie Du Lièvre 2 c. à s. Bouquet Salé de la Tapani 2 c. à s. Fleur d’ail La Pimentée de la Tapani huile à friture Demi Sel Fleur d’ail et poivre de la Tapani Préparation Passez au robot les légumes (légèrement) – réservez - Passez au robot la chair de poisson avec le...