Tomates vinaigrette (recette 2)
Ingrédients
5 ou 6 belles tomates mûres
fromage mozzarelle ou autre au goût
olives noires
2 c. à s. Fleur d’ail de la Tapani
2 c. à s. Pesto la fleur d’ail
4 c. à s. Huile d’olive
1 c. à s. Jus de lime ou vinaigre
12 belles têtes de feuilles de basilic frais
Demi Sel Fleur d’ail, poivre et citron de la Tapani
Préparation
Tranchez les tomates et le fromage et disposez les en alternance avec le basilic.
Fouettez la Fleur d’ail, le Pesto de la Tapani, l’huile et le jus de lime puis versez sur tout l’ensemble.
Assaisonnez de Demi Sel Fleur d’ail (5 saveurs) au moment de servi.